(1)【◆题库问题◆】： 闹钟：指针A．鸡蛋：蛋类B．鸭蛋：鸭子C．鸡蛋：蛋壳D．鸭子：家禽 【◆参考答案◆】：C 【◆答案解析◆】：指针是闹钟的一部分，蛋壳是鸡蛋的一部分。故正切答案为C。 (2)【...

(1)【◆题库问题◆】： 家禽屠宰浸烫和煺毛后要取出内脏，将内脏全部取出的方法称为（），仅拉出全部肠管，胆囊和胰脏的方法称为半净膛。 【◆参考答案◆】：全净膛 (2)【◆题库问题◆】： 鲜蛋的质量特征...

(1)【◆题库问题◆】： 夏朝是农业定居国家，夏朝百姓以下列哪一项为生：（）A．冶炼青铜和饲养家禽B．饲养家禽和烧制陶器C．种植粮食作物和饲养家禽D．种植和烧制陶器 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题...

(1)【◆题库问题◆】： 引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）。A．家畜、家禽B．野生动物C．海产品D．苍蝇E．带菌者 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 对霉变甘蔗中毒的描述，下列哪...

(1)【◆题库问题◆】： 下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理，正确的是（）。A．不准食用B．不准运输C．不准销售D．不准随意乱丢弃 【◆参考答案◆】：A, B, C, D (2)【◆题库问题◆】： ...