(1)【◆题库问题◆】： 蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的（）。A．蛋白质含量B．表观消化率C．真实消化率D．净利用率E．生物利用率 【◆参考答案◆】：E (2)【◆题库问题◆】： 某2个月孕妇，出现...
柴油中的（）含量越多，其腐蚀性越大。
(1)【◆题库问题◆】： 柴油中的（）含量越多，其腐蚀性越大。A．饱和烃B．环烷烃C．不饱和烃D．烷烃 【◆参考答案◆】：C (2)【◆题库问题◆】： 安全检查中发现的问题和隐患，加油站能解决的，应（...
对于同样的萃取相含量，单级萃取所需的溶剂量（）。
(1)【◆题库问题◆】： 对于同样的萃取相含量，单级萃取所需的溶剂量（）。A．比较小B．比较大C．不确定D．相等 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则...
在碘缺乏病病情监测中，病情指标是指（）。
(1)【◆题库问题◆】： 在碘缺乏病病情监测中，病情指标是指（）。A．甲状腺肿大率B．盐碘浓度C．碘油投服率D．尿碘含量E．TSH水平 【◆参考答案◆】：A 【◆答案解析◆】：甲状腺肿大率是碘缺乏病的...
影响DNATm值的因素包括（）
(1)【◆题库问题◆】： 影响DNATm值的因素包括（）A．变性剂B．溶液的pH值C．溶液的离子强度D．DNA分子的浓度E．DNA分子中（G+C.的含量 【◆参考答案◆】：A, B, C, E (2)...
当水中只有OH－存在时，水质特征是其全碱度JD等于（）。水中OH－的含量为（）。
(1)【◆题库问题◆】： 当水中只有OH－存在时，水质特征是其全碱度JD等于（）。水中OH－的含量为（）。 【◆参考答案◆】：酚酞碱度JDFT，即JD＝JDFT；〔OH－〕＝JDFT＝JD (2)【◆...
有效成分能溶于水，且对湿、热均稳定的药材，可用（）浸出。有效成分含量低、毒性药材或贵重药材的浸出以及高浓度浸出制剂的制备
(1)【◆题库问题◆】： 有效成分能溶于水，且对湿、热均稳定的药材，可用（）浸出。有效成分含量低、毒性药材或贵重药材的浸出以及高浓度浸出制剂的制备多采用（）浸出。 【◆参考答案◆】：煎煮法；渗漉法 (...
下列哪一项不是大黄含量测定的成分（）
(1)【◆题库问题◆】： 下列哪一项不是大黄含量测定的成分（）A．A.芦荟大黄素B．B.大黄酸C．C.大黄素甲醚D．D.大黄苷E．E.大黄素 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 试述黄连的...
评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。
(1)【◆题库问题◆】： 评价食物蛋白质营养价值的基础指标是（）。A．蛋白质含量B．蛋白质消化率C．氨基酸评分D．蛋白质生物利用率E．以上都是 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 下面关于...
（），因此，在实际锅炉运行中，通常测出水中氯离子的含量来了解锅水中溶解固形物值，从而控制锅炉排污量。
(1)【◆题库问题◆】： （），因此，在实际锅炉运行中，通常测出水中氯离子的含量来了解锅水中溶解固形物值，从而控制锅炉排污量。 【◆参考答案◆】：在一定的水质条件下，水中氯离子的含量与溶解固形物的比值...
