(1)【◆题库问题◆】： 任何单位和个人不得阻挠干涉食品安全事故的调查处理。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 县级以上地方人民政府履行整合、完善食品安全信息网络，实现...

(1)【◆题库问题◆】： 垃圾也是一种很有开发价值的资源。（）A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 国家（）有关单位、专家和公众以适当方式参与环境影响评价。A．鼓励B．限制...

(1)【◆题库问题◆】： 服用（）期间，若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物，会延缓药效或减少药物的吸收，降低药物的抑菌作用。A．土霉素B．红霉素C．白霉素D．...

(1)【◆题库问题◆】： 凡经二次加压后供给的水，都必须经过污水检验合格后方可使用。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵...

(1)【◆题库问题◆】： 乡镇（街道）食安办和食品安全监管部门对排查出的影响食品安全的（）要全部进行登记造册和备案，认真研究分析，及时通报给相关监管部门。A．重点品种B．重点单位C．重点环节D．重点区...

(1)【◆题库问题◆】： 在调查食品安全违法行为时，食品安全监督管理部门可以行使现场检查权、抽样检验权、查阅复制权，还可以行使（）权力。 【◆参考答案◆】：查封扣押权 (2)【◆题库问题◆】： 国家鼓...

(1)【◆题库问题◆】： 燃烧是指（） 【◆参考答案◆】：是一种放热、发光的化学反应 (2)【◆题库问题◆】： 当你在公共场所时，符合安全管理规定的行为是（）。A．在影剧院、商场内燃放烟花、爆竹B．寻...

(1)【◆题库问题◆】： 餐具人工清洗时必须至少设两个水池。A．正确B．错误 【◆参考答案◆】：正确 (2)【◆题库问题◆】： 下列哪一项做法，可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤？（）A．慢...

(1)【◆题库问题◆】： 学校公共场合最常用的灭火器有哪些？（）A．干粉ABC；B．二氧化碳；C．BC灭火器D．泡沫灭火器。 【◆参考答案◆】：A, B, C (2)【◆题库问题◆】： 为什么冬季火灾...

(1)【◆题库问题◆】： 什么是食品添加剂？ 【◆参考答案◆】：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。  (2)【◆题库...