(1)【◆题库问题◆】： 最适合用火发进行先期涨发加工的海参是（）。A．乌参B．灰参C．方参D．梅花参 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 平衡膳食中动物类和豆类食物应占膳食总量的（）。A...