(1)【◆题库问题◆】： 近来出现很多苏丹红类的食品问题，消费者怪部门没管好，部门认为消费者不懂得自我保护，你怎么看？ 【◆参考答案◆】：（1）重大食品安全事件频繁发生，监管部门难辞其咎。（2）监管部...