(1)【◆题库问题◆】： 目前食品工业中有哪三类浓缩方法：（）、（）及冷冻浓缩。 【◆参考答案◆】：膜浓缩；蒸发浓缩 (2)【◆题库问题◆】： （）是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学...

(1)【◆题库问题◆】： 干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法，常用的方法有常压干燥，（），和微波干燥。在减压干燥中又分为恒速干燥和（）。 【◆参考答案◆】：减压干燥；减速干燥 (2)【◆题库问题◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 最简单而快速地诊断输血中出现的细菌污染反应的方法是（）A．所输血作细菌培养B．病人血作细菌培养C．所输血作直接涂片D．病人血作直接涂片E．抗菌药物治疗性诊断 【◆参考答案◆】...

(1)【◆题库问题◆】： 下列几种调节方法不用于再热汽温调节的是（）。A．喷燃器摆角的调整；B．尾部烟道挡板的调整；C．再热减温喷水阀的调整；D．中压调门的调节。 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： “供用电合同”是供电企业与用户之间就电力供应与使用等问题经过协商建立供用电关系的一种（）。A．法律文书B．方法C．责任D．内容 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 筹算应用了大约两千年，对中国古代数学的发展功不可没。但筹算有个严重缺点，就是运算过程不保留。元朝数学家朱世杰能用筹算解四元高次方程，其数学水平居世界领先地位，但是他的方法难懂...

(1)【◆题库问题◆】： 将辅助生产费用直接分配给辅助生产以外的各受益单位，这种分配方法是（）A．实际分配法B．计划分配法C．直接分配法D．交互分配法 【◆参考答案◆】：C 【◆答案解析◆】：采用直接...

(1)【◆题库问题◆】： 存货模式和随机模式是确定最佳现金持有量的两种方法。对这两种方法的以下表述中，正确的有（　）。A．存货模式需要假定现金的流出量稳定不变B．存货模式是一种简单、直观的确定最佳现金...

(1)【◆题库问题◆】： 下面（）方法不是网络诈骗方法A．通过各种方法盗窃QQ账号、邮箱账号后，向用户的好友、联系人发布信息，声称遇到紧急情况，请对方汇款到其指定账户B．其他三项都不是C．通过使用"盗...

(1)【◆题库问题◆】： 人参适宜的煎药方法是（）A．先煎B．后下C．包煎D．另煎 【◆参考答案◆】：D (2)【◆题库问题◆】： 金葡菌属于哪种细菌（）A．革兰阳性球菌B．革兰阳性杆菌C．革兰阴性球...