(1)【◆题库问题◆】： 当非金属原子的半径与过渡族原子半径之比（）时，其结构很复杂，通常称为间隙化合物。A．小于0．59B．大于0．59C．等于0．59D．任意 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库...

(1)【◆题库问题◆】： 水杨酸分光光度法测定水中铵时，在亚硝基铁氰化钠存在下，铵与水杨酸盐和次氯酸离子反应生成（）色化合物，在697nm具有最大吸收。 【◆参考答案◆】：蓝 (2)【◆题库问题◆】：...

(1)【◆题库问题◆】： 组成挥发油的成分有（）A．单萜及含氧衍生物B．倍半萜及含氧衍生物C．二萜及含氧衍生物D．脂肪族化合物E．芳香族化合物 【◆参考答案◆】：A, B, D, E (2)【◆题库问...

(1)【◆题库问题◆】： 聚酰胺分离黄酮类化合物时，下列洗脱能力最弱的洗脱剂是（）A．水B．乙醇C．丙酮D．甲酰胺E．二甲基甲酰胺 【◆参考答案◆】：A (2)【◆题库问题◆】： 果糖的专业词汇是（）...

(1)【◆题库问题◆】： 用分子式来表示化学反应的式子称为（）。A．化合物B．化学方程式C．离子方程式D．反应式 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 水中亚硫酸钠过剩量愈高，亚硫酸钠与氧的...

(1)【◆题库问题◆】： 下列化合物能形成分子内氢键的是（）。A．对硝基苯酚B．邻硝基苯酚C．邻甲苯酚D．苯酚 【◆参考答案◆】：B (2)【◆题库问题◆】： 高级脂肪酸与高级一元酸组成的固体脂叫（）...

(1)【◆题库问题◆】： 最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。A．剩米饭B．豆制品C．冷冻食品D．炸油条E．腌肉 【◆参考答案◆】：E 【◆答案解析◆】：腌肉最可能含N-亚硝基化合物。 (2)【◆题...