凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

(1)【◆题库问题◆】：[单选] 凡患有（）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
A．高血压
B．糖尿病
C．流行性感冒
D．痢疾

【◆参考答案◆】：D

(2)【◆题库问题◆】：[判断题] 申请从事食品流通经营的，要提交负责人的身份证明。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(3)【◆题库问题◆】：[判断题] 经营者经营食品只要有营业执照就行，有没有食品卫生许可证无所谓
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确

(4)【◆题库问题◆】：[多选] 我国食品安全法中要求下列哪些物品使用前必须消毒（）
A．餐具
B．饮具
C．盛放直接入口食品的容器
D．餐桌

【◆参考答案◆】：A, B, C

(5)【◆题库问题◆】：[问答题] 任何组织或者个人在食品安全方面有哪些权利？

【◆参考答案◆】：任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

(6)【◆题库问题◆】：[单选] 下面关于食品的说法哪种正确（）。
A．穿了"衣服"（有包装）的食品比裸露的食品更安全
B．粉丝越白越好
C．香肠颜色越红越好
D．喝过多饮料不会影响食欲

【◆参考答案◆】：A

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 有下列情形的，依照食品安全法第八十七条的规定给予处罚：食品生产企业未依照本条例第二十六条规定建立、执行（）的。
A．食品进销货台账制度
B．食品一票通制度
C．食品安全管理制度
D．食品索证索票制度

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[问答题] 食品安全标准是什么标准?

【◆参考答案◆】：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。

(9)【◆题库问题◆】：[单选] 对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，（）应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。
A．国务院卫生行政部门
B．国务院农业行政部门
C．国务院食品药品监督管理部门
D．国务院质量监督部门

【◆参考答案◆】：C

(10)【◆题库问题◆】：[判断题] 贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，可以存放个人生活物品。
A．正确
B．错误

【◆参考答案◆】：正确