实验室常用的有机氮源有（）和（），无机氮源有硝酸钠和硝酸铵。

(1)【◆题库问题◆】：[填空题] 实验室常用的有机氮源有（）和（），无机氮源有硝酸钠和硝酸铵。

【◆参考答案◆】：牛肉膏；蛋白胨

(2)【◆题库问题◆】：[名词解释] 菌种退化

【◆参考答案◆】：作为菌种的微生物群体由于变异或自然衰老从而引起的群体菌种性能下降。

(3)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 酶是什么？它有哪些组成？各有什么生理功能？

【◆参考答案◆】：酶是动物、植物及微生物等生物体内合成的，催化生物化学反应的，并传递电子、源自和化学基团的生物催化剂。组成有两类：1、单组分酶，只含蛋白质。2、全酶，有蛋白质和不含氮的小分子有机物组成，或有蛋白质和不含氮的小分子有机物加上金属离子组成。酶的各组分的功能：酶蛋白起加速生物化学反应的作用；酶基和辅酶起传递电子、原子、化学基团的作用；金属离子除传递电子之外，还起激活剂的作用。

(4)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 绿藻在人类生活、科学研究和水体自净中起什么作用？

【◆参考答案◆】：绿藻中的小球藻和栅藻富含蛋白质可供人食用和作动物饲料。绿藻是藻类生理生化研究的材料及宇宙航行的供氧体，有的可制藻胶。绿藻在水体自净中起净化和指示生物的作用。

(5)【◆题库问题◆】：[问答题] 土壤的生态条件有哪些？

【◆参考答案◆】：
营养、PH、渗透压、氧气和水、温度、保护层。

(6)【◆题库问题◆】：[填空题] 微生物生态学是研究微生物与其（）相互关系与相互作用规律的学科。

【◆参考答案◆】：生活环境间

(7)【◆题库问题◆】：[单选] 关于微生物在水体中的分布情况，正确的叙述是（）。
A．水中微生物个体较大，很多能运动
B．雨水中的细菌，其菌数总是很多
C．海洋中的细菌主要为革兰氏阴性菌
D．深水湖泊中不同深度水体其微生物种类相同

【◆参考答案◆】：C

(8)【◆题库问题◆】：[填空题] 糖类和其他简单有机物，在缺氧环境中，由厌氧菌和兼性厌氧微生物通过发酵作用或（）进行分解。

【◆参考答案◆】：无氧呼吸

(9)【◆题库问题◆】：[填空题] 衡量水体自净的指标有（）、（）和氧垂曲线。

【◆参考答案◆】：P/H指数；氧浓度昼夜变化幅度

(10)【◆题库问题◆】：[问答题,简答题] 原核微生物和真核微生物的区别有哪些？

【◆参考答案◆】：原核微生物的核很原始，发育不全，只有DNA链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，称为拟核。原核微生物没有细胞器，只有由细胞膜内陷形成的不规则的泡沫体系，也不进行有丝分裂。原核微生物包括古菌、细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体、衣原体。真核微生物有发育完好的细胞核，核内有核仁和染色质。由核膜将细胞核和细胞质分开，两者有明显的界限。有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。进行有丝分裂。真核微生物包括除蓝藻以外的藻类、酵母菌、霉菌、原生动物、微型后生动物。